商品介紹

「即使要舟車勞頓，即使餐廳總是人擠人， 即使老闆夥計總擺出一附臭臉， 一旦那傳說中的美味入了口，你的味蕾就會告訴你… 這一切都是值得的！」 　　老饕們都說 ：香港美食，就是有這種魅力！ 　　常聽初次旅港的人抱怨：「香港的餐飲業態度好差，服務人員這麼兇的店，怎麼香港人還是趨之若鶩呢？」這你就有所不知了，實在是因為，香港美食太~好~吃~了！ 　　為了那道甘脆爽口的燒鵝，忍受老闆不耐的臉色是值得的！ 　　為了回味幾十年來都飄香十里的牛腩湯頭，國際巨星也不辭路途遙遠奔來！ 　　還有那鮮美多汁的飲茶小點、避風塘海鮮…，就連歐、美、日連鎖美食也來搶灘， 　　來到亞洲美食鼎立的香港，不好好吃一場，實在太~可~惜~啦！ 　　玩香港，別再從景點規劃路線了！ 　　用「美食」當主線，才是香港之旅的王道！ 　　「美食」才是香港最夠味的旅遊主題！ 　　香港要吃甚麼？地道小吃、港式餐點、米其林料理、甚至其他歐美國家才有的美食，這裡通通有！ 　　◎品嘗來香港一定要吃的「餐蛋治」、「西多士」，請到【美都餐室】，好吃夠味還能順便參觀許多電影及港劇的拍攝地點，然後逛逛有平民夜總會之稱的「廟街」。 　　◎風靡各界迷人的「絲襪奶茶」，當然要到【蘭芳園】，傳統做法才能喝到滑順又帶苦澀味的茶香。接著遊覽最好逛的中環，吃不停喝不停買不停。 　　◎連周潤發都抗拒不了的牛腩界天后，任何時候都客滿，但無論如何一定要到地鐵天后站來一碗【華姐清湯腩】！ 　　會吃也要懂吃！一定要做的美食功課 　　◎你知道飲茶跟茶餐廳的差別嗎？ 　　茶餐廳不吃點心，人家是是中西合併之下產生獨有的港式特色餐廳，各式各樣的料理，粉、麵、粥、飯、義大利麵、牛排、三明治全都有！根本是超級神奇的享食天堂！ 　　◎古怪名稱，認識了保證你超會點菜 　　「什扒」 ，「扒」就是「排」，什扒就是什錦的扒類，鮮嫩美味的牛排、豬排、雞排通通有的意思，加上熱狗跟培根，放在鐵板上香味四溢，實在是大大滿足口腹之慾啊！ 　　「瑞士汁」就是「甜醬油」，相傳當時有國外的記者問到這麼好吃的香港醬汁是甚麼醬汁，一時把sweet sauce誤會成了Swiss sauce，從此「瑞士汁」就變成了香港的特色之一了！ 　　「西多士」就是台灣的法式吐司，「西」是French，「多士」是Toas